烧卖◈◈ღ、扁肉◈◈ღ、滚粉豆腐丸◈◈ღ、锅贴◈◈ღ、芋饺◈◈ღ、泥鳅粉干◈◈ღ、喜粿……各类美味小吃◈◈ღ，让人挑花了眼凯发k8一触即发◈◈ღ。人间烟火气◈◈ღ，最抚凡人心◈◈ღ，舌尖上的沙县◈◈ღ，有滋有味◈◈ღ。
如今◈◈ღ，在全国各地◈◈ღ，沙县小吃成为人们喜爱的“国民美食”之一◈◈ღ。“目前常见的品种上百个◈◈ღ，拓展到全球60多个国家和地区◈◈ღ，全国门店超过8.8万家◈◈ღ，年营业额超过500亿元◈◈ღ。”沙县小吃产业发展中心副主任张鑫如数家珍◈◈ღ。
77岁的杨振西家住厦门◈◈ღ，楼下就有一家沙县小吃◈◈ღ，扁肉◈◈ღ、拌面和小笼包是他的最爱◈◈ღ，“有感情◈◈ღ，那是家乡的味道◈◈ღ。”
1989年至1997年凯发k8官方网站登录◈◈ღ！◈◈ღ，老杨曾担任沙县县长凯发k8娱乐官网入口◈◈ღ、县委书记◈◈ღ。“沙县能将小吃做成大产业◈◈ღ，习近平同志在福建工作时对沙县小吃的关心和推动至关重要◈◈ღ。”回忆往事◈◈ღ，老杨感慨万千swag台湾官网◈◈ღ。
上世纪80年代末至90年代◈◈ღ，沙县一些老百姓开始到全国各地闯荡◈◈ღ，开设小吃门店◈◈ღ。习近平同志很惦念这个富民产业的发展◈◈ღ。
“1999年3月4日◈◈ღ，时任福建省委副书记的习近平同志指出◈◈ღ，沙县小吃业的成功之处在于定位准确◈◈ღ，填补了低消费的空白◈◈ღ，薄利多销◈◈ღ，闯出一条路子◈◈ღ，现在应当认真进行总结◈◈ღ，加强研究和培训◈◈ღ，深入挖掘小吃业的拓展空间◈◈ღ。”说起习近平同志对沙县小吃的支持推动◈◈ღ，沙县县委书记杨兴忠一口气道来◈◈ღ，“2000年8月8日◈◈ღ，已担任省长的习近平同志在夏茂镇召开座谈会◈◈ღ，强调要加强以沙县小吃业为支柱的第三产业◈◈ღ，使之成为新的经济增长点◈◈ღ。”
“2000年8月8日◈◈ღ，习近平同志到村里考察时◈◈ღ，我就在现场◈◈ღ。他说◈◈ღ，要把小吃产业做好做强swag台湾官网◈◈ღ，带动农民增收致富◈◈ღ。大家听了很受鼓舞◈◈ღ，我很快鼓起勇气跑出去开店了凯发k8一触即发凯发k8一触即发◈◈ღ！”沙县夏茂镇长阜村村民林英松说◈◈ღ。
2001年初◈◈ღ，林英松到浙江嘉兴经营小吃◈◈ღ，夫妻俩在市区租下一间店面凯发k8一触即发◈◈ღ，起早贪黑地干◈◈ღ，每天只睡五六个小时◈◈ღ，一直脚不沾地忙到深夜◈◈ღ。“虽然很辛苦◈◈ღ，但只要生意好党建工作◈◈ღ，◈◈ღ，日子就有奔头凯发k8一触即发◈◈ღ！”老林说◈◈ღ。
日子一天一天地过去◈◈ღ，钱一块一块地攒下来◈◈ღ。多年打拼凯发k8一触即发◈◈ღ，老林在沙县盖了一栋300多平方米的小楼矿业动态◈◈ღ！◈◈ღ，还买了一套房◈◈ღ。如今◈◈ღ，68岁的老林和老伴回家带孙子◈◈ღ，3个儿女接了班◈◈ღ，在浙江◈◈ღ、湖北◈◈ღ、江西开小吃店swag台湾官网swag台湾官网◈◈ღ。
长阜村村容整洁◈◈ღ，小楼林立◈◈ღ。全村有1300多人外出经营小吃◈◈ღ，约占总人数的一半◈◈ღ。小吃产业◈◈ღ，鼓起了“实说实干◈◈ღ、敢拼敢上”的沙县人的腰包◈◈ღ，也让新农村建设得更美◈◈ღ。
20多年来◈◈ღ，沙县经历了5任县委书记◈◈ღ，历任县委领导班子牢记习近平同志的嘱托◈◈ღ，一任接着一任干◈◈ღ、一棒接着一棒跑◈◈ღ，坚持把小吃业当作富民强县的重要工作来抓◈◈ღ。
帮扶支持◈◈ღ、加强培训凯发k8官方网站登录◈◈ღ，推进标准化◈◈ღ、连锁化◈◈ღ、产业化的转型升级◈◈ღ，成立沙县小吃集团……从汗水活到技术活◈◈ღ，从单打独斗到握指成拳◈◈ღ，小吃业发展成为沙县的重要经济增长点财经消息◈◈ღ，国有企业◈◈ღ，◈◈ღ。沙县小吃不仅风行全国◈◈ღ，还走向海外凯发手机app◈◈ღ，在日本◈◈ღ、法国等多个国家成立了沙县小吃集团合资子公司◈◈ღ。
在沙县人眼里◈◈ღ，“扁肉是‘砖头’◈◈ღ，拌面为‘钢筋’◈◈ღ，小吃筑成了沙县的高楼大厦◈◈ღ。”2000年以前◈◈ღ，沙县10层以上的高楼只有3栋◈◈ღ，现在已有195栋◈◈ღ。目前swag台湾官网◈◈ღ，全县有6万多人外出经营小吃◈◈ღ，辐射带动30万人创业致富◈◈ღ。